L'Echoppe Gourmande Restaurant à SAINT-CENERI-LE-GEREI (61250)

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L'echoppe gourmande

LE RESTAURANT

Une trattoria authentique au cœur des Alpes Mancelles

Notre restaurant des Alpes Mancelles célèbre les saveurs italiennes revisitées avec finesse par la cheffe Sarah Renard, vice-championne d’Europe et première championne de France rapidité en création de pizza. Après plus de dix ans d’expérience et deux restaurants à son actif, elle offre une cuisine sincère, généreuse et inspirée des recettes de sa grand-mère italienne, sublimées par les produits locaux de l’Orne.

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Restaurant - L'Echoppe Gourmande - Restaurant Alpes Mancelles - manger a SAINT-CENERI-LE-GEREI

La Pinsa Romana : notre spécialité légère et digeste

Découvrez notre incontournable pinsa romana, une pâte unique composée d’un mélange de farines de blé, riz et soja, fermentée jusqu’à 72 heures pour une texture aérienne et ultra-digeste. Idéale pour les randonneurs des Alpes Mancelles, elle se déguste aussi bien sur place que sur notre terrasse. Une spécialité qui reflète notre passion pour la tradition et la qualité.

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Un restaurant chargé de charme, entre nature, terroir et patrimoine

Située dans le quartier historique de Saint-Céneri-le-Gérei, notre trattoria bénéficie d’un cadre exceptionnel : vieilles pierres, jardin, ambiance cosy… À proximité : la Vallée de la Sarthe, les sentiers de randonnée, le Parc Normandie-Maine, Fresnay-sur-Sarthe, et Alençon. Une atmosphère idéale pour un dîner en amoureux, une pause après une balade ou un moment convivial entre amis.

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